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PENNETTE AL SUGO DI NOCI

Ingredienti:

320 gr. di pasta formato pennette

100 gr. gherigli di noci

25 gr. di pinoli

mezzo bicchiere di panna

1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva

1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato

sale e pepe

Preparazione:

Far lessare la pasta. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e condirvi le pennette